• Arte Salumiera dal 1941
07Set, 24

L’Importanza della Stagionatura con Quercia nei Prodotti di “Spina Salumi”

L’Importanza della Stagionatura con Quercia nei Prodotti di “Spina Salumi” Nel suggestivo scenario del Molise, a Cercemaggiore l’azienda “Spina Salumi” porta avanti da generazioni l’ antica arte salumiera , offrendo prodotti di alta qualità che racchiudono sapori autentici e tradizione. Un elemento chiave che contraddistingue i prodotti dei Fratelli Spina è l’importanza della stagionatura con quercia , un processo che conferisce un carattere unico e inconfondibile alle specialità proposte. Il Legame con la Natura e la Tradizione La scelta di utilizzare …

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